RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Drůbeží maso

Dietní kuřecí ptáčci

Suroviny: 50 dkg kuřecích prsou, 4 dkg rýže, 5 dkg mrkve, 3 dkg petržele, 3 dkg kedlubny, 2 dkg másla, 2 dkg hladké mouky, 200 ml hovězího vývaru, sůl

Postup: Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na pravidelné plátky, naklepeme a osolíme.

Kořenovou zeleninu spolu s kedlubnou očistíme, nakrájíme nadrobno a podusíme spolu s rýží v 200 ml vody do poloměkka.

Na každý plátek dáme lžičku předvařené zeleninové směsi. Plátek stočíme, upevníme párátkem a opečeme na másle.

Zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme vývarem a dusíme doměkka.

Ptáčky servírujeme s bramborovou kaší nebo rýží a zeleninovým salátem.

 

 

 

 

Žádné komentáře