RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Drůbeží maso

Krůtí závitky

Suroviny:   4 plátky z krůtích prsou krájené přes vlákno, každý o váze asi 15 dkg, 8 plátků anglické slaniny, olivový olej na opékání, 1 cibule pokrájená na osminky.

Na náplň:  20 dkg strouhaného tvrdého sýra, 10 dkg jemně sekané šunky, hrst čerstvých špenátových listů, spařených a nasekaných, 1 vejce, sůl a pepř na dochucení.

Postup:   Suroviny na náplň promíchejte, naneste na plátky masa. Ty stočte a každý omotejte dvěma plátky slaniny a spíchněte párátkem.

Jestli vám nějaká náplň zbyla, můžete ji rozložit mezi závitky.

V pekáčku nebo na pánvi rozehřejte olej a závitky na něm ze všech stran osmahněte. Přidejte cibuli, osolte a opepřete, stáhněte plamen a pod pokličkou zhruba půl hodiny poduste.

Závitky můžete také připravit v troubě při 150 stupních.

Podávejte s bramborem a zeleninovým salátem.

 

Žádné komentáře