RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Drůbeží maso

Kuře pod peřinou

Suroviny:  1 kuře, sůl, sladká mletá paprika, 1/2 kg bůčku, 1 cibule, 3 rohlíky, 2-3 stroužky česneku, vegeta, pepř, majoránka, 2 vejce, petrželka, olej.

Postup:    Menší kuře rozporcujeme, vykostíme, osolíme a poprášíme sladkou mletou paprikou a vložíme do vymaštěného pekáče. (Zbylé části použijeme na polévku).

Umeleme bůček, cibuli, rohlíky a česnek, přidáme vegetu, pepř, majoránku, vajíčka a vše dobře prohněteme.

Vzniklou směs (peřinu) dáváme na připravené kuřecí porce. Zakapeme olejem a dáme do trouby asi na hodinu péci.

Upečené ozdobíme  petrželkou a podáváme s bramborovou kaší.

 

 

Žádné komentáře