RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Drůbeží maso

Kuřecí guláš

Suroviny:  40 dkg kuřecích prsou, 2 zelené papriky, 2 menší cibule, stroužek česneku, 4 lžíce oleje, 1 lžička hladké mouky, asi deci vývaru z 1/2 masoxu, 5 lžic kečupu, feferonky, sůl.

Postup:    Na části oleje podusíme plátky česneku, hrubě sekanou cibuli a papriky. Maso nakrájíme na hranolky, opečeme na zbylém oleji, zaprášíme moukou, osmažíme, podlijeme trochou vývaru, dosolíme a dusíme, až se tuk odděluje od šťávy.

Pak přidáme předem podušenou zeleninu, feferonky, kečup, necháme přejít varem a podáváme - s hranolky nebo opečenými bramborami.

 

Žádné komentáře