RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Drůbeží maso

Kuřecí placičky

Suroviny: 1/2 kg mletého kuřecího masa, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky pepře, 3 dkg strouhanky, 1 cibule nadrobno nakrájená, 2 lžíce nasekané petrželky, šťáva z 1/2 citronu, 1 vejce,  olej, 5 dkg hladké mouky, sůl a pepř na dochucení mouky.

Postup:   Maso smícháme společně se solí, pepřem, strouhankou, cibulí, petrželkou, šťávou z citronu a vejcem. Necháme uležet asi 20 minut v lednici.

Vytváříme placičky, které obalujeme v mouce ochucené solí a pepřem.

Smažíme z obou stran a podáváme s bramborovou kaší.

 

Žádné komentáře