RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Drůbeží maso

Kuřecí roláda

Suroviny:   1 kuře, 10 dkg anglické slaniny, 10 dkg hrášku, 1/2 menšího pórku, 2 vejce vařená natvrdo, 3 lžíce plnotučné hořčice, grilovací koření, sůl, rostlinný olej.

Postup:  Vykostěné kuře osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny, zeleninou a nakrájeným vejcem vařeným natvrdo.

Roládu zabalíme, svážeme motouzem a potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením.

Vložíme do pekáče, podlijeme lehce vodou a pečeme v troubě při 160°C asi 1 hodinu. 

Podáváme se šťouchanými bramborami.

Náplň do rolády můžeme měnit podle chuti.

 

Žádné komentáře