RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Drůbeží maso

Marinované špízy

Suroviny:  60 dkg kuřecích prsíček, 15 dkg anglické slaniny, 20 dkg žampiónů, 3 nektarinky, 3 jablka, 1 cibule, na marinádu: 10 lžic sójové omáčky, 1 lžíce červeného vína, 1 lžíce oleje, 1 lžíce grilovacího koření, 2 lžičky kari, 1 lžička mletého zázvoru, 1 stroužek česneku.

Postup:  Maso, žampióny, oloupaná jablka, vypeckované nektarinky, cibuli a slaninu nakrájíme na stejně velké kousky a střídavě napichujeme na jehlu.

Ze sójové omáčky, červeného vína, oleje, grilovacího koření, kari, zázvoru a česneku připravíme marinádu, v ní necháme špízy alespoň 12 hodin marinovat.

Poté grilujeme a podáváme s chlebem, brambory a zeleninovým salátem.

 

Žádné komentáře