RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Hovězí maso

Drátenická kapsa

Suroviny:  90 dkg roštěnek, 10 dkg slaniny, 10 dkg kabanosu, 20 dkg žampionů, 20 dkg cibule, 10 dkg sádla, 3 dkg hladké mouky, sůl, pepř, hořčice.

Roštěnky dobře naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme hořčicí. Slaninu rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájený kabanos a na plátky nakrájené žampiony, podusíme a osmahneme. Roštěnky potřeme připravenou směsí, přeložíme je v půli, kraje sklepneme paličkou, maso pomoučníme, opečeme po obou stranách na tuku a dáme péci na vymaštěný pekáč. Výpek zaprášíme moukou, zalijeme vývarem nebo vodou, nalijeme na roštěnky a doměkka podusíme.

Žádné komentáře