RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Hovězí maso

Guláš se sýrem

Suroviny:   40 dkg roštěnce, 10 dkg tvrdého sýra, 3 lžíce oleje, půl cibule, mletá sladká paprika, feferonky, 6 lžic sterilovaného leča, pepř a sůl.

Roštěnec očistíme od tuku a šlach, jemně naklepeme, nakrájíme přes vlákno na hranolky a zprudka opečeme na oleji zpěněné, drobně krájené cibuli. Přidáme papriku, drobně nakrájené feferonky (množství podle vlastní chutí)  a lečo. Podle chuti osolíme, opepříme a krátce podusíme. Na talíři pak každou porci posypeme jemně strouhaným sýrem. Podáváme se slaným pečivem nebo rýží.

Žádné komentáře