RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Hovězí maso

Roštěná na česneku

ObrazekSuroviny:   80 dkg hovězího vysokého roštěnce, 4 stroužky česneku, 1 cibule, 50 ml oleje, 10 dkg másla, sůl.

Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme a osolíme. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm plátky masa z obou stran, vyjmeme je a dáme stranou. Na rozpáleném oleji po mase zpěníme najemno nakrájenou cibuli a vložíme maso zpět, přidáme nasekaný česnek a polovinu másla. Podlijeme vodou tak, aby bylo maso akorát zakryté, přiklopíme poklicí a dusíme doměkka. Na závěr zjemníme zbytkem másla

Podáváme se špenátem a bramborovým knedlíkem..

Žádné komentáře