RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Hovězí maso

Závitky se zelím

Suroviny : 4 hovězí plátky, 10 dkg slaniny, 1 malou cibuli, 2 hrstky kysaného zelí, sůl, pepř, hladká mouka, olej.

Postup:  Nakrájíme slaninu, rozpečeme ji a na ní osmahneme nakrájenou cibuli, na ni dáme kysané zelí a krátce podusíme.

Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme podušeným zelím, zavineme, sepneme párátkem nebo kovovou jehlou.

Závitky obalíme v hladké mouce, ze všech stran opečeme v rozehřátém oleji, pak podlijeme a do měkka udusíme.

 

 

 

 

Žádné komentáře