RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Králičí maso

Králičí guláš

Suroviny:  40 dkg králičího hřbetu a kýty, 3 dkg oleje,  8 dkg cibule, 1 dkg rajčatového protlaku, 2 dkg hladké mouky, mletá sladká paprika, sůl a pepř, majoránka, kmín, česnek. 

Králičí maso naporcujeme. Na oleji usmažíme dozlatova na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak, papriku a zalijeme vodou. Vložíme maso, osolíme, okořeníme pepřem, drceným kmínem a utřeným česnekem. Přiklopíme poklicí a dusíme doměkka. Když je maso měkké, zahustíme guláš moukou rozmíchanou ve vodě a za stálého míchání dobře provaříme. Dochutíme majoránkou. Vhodná příloha jsou houskové knedlíky nebo rýže.

Poslední komentáře
27.02.2013 13:26:29: Tyyyjo...super recept, ale dalo mi práci rozluštit ten malej font :) jinak tohle neni úplně špatný ...