RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Králičí maso

Králík na paprice

Suroviny:  1 králík, 10 dkg másla, 1 cibule, 3 dkg slaniny, 3 kuličky pepře, lžička sladké papriky, 3 dl smetany, 8 dkg mouky, sůl.

Králíka očistíme, nakrájíme na porce a osolíme. Na sádle lehce osmahneme cibuli, přidáme papriku, vložíme porce králíka, jemně opepříme, přidáme pokrájenou slaninu, trošku podlijeme a dusíme do měkka. Pak vyjmeme maso a do omáčky vlijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a provaříme. Dochutíme solí a pepřem. Maso dáme do omáčky prohřát a podáváme s knedlíkem.

Žádné komentáře