RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Králičí maso

Králík pečený se slaninou a česnekem

Suroviny:  4 stehna z králíka (2 kusy přední a 2 zadní), 4 plátky slaniny, 1 lžíce másla, 2 stroužky česneku, mletý pepř, kmín, sůl, sáček na pečení.

Postup:   Maso z králíka posypeme solí, kmínem a pepřem. Stroužky česneku rozetřeme a potřeme každé stehno.

Do sáčku na pečení vložíme připravené maso z králíka. Na každý kus položíme plátek slaniny a navrch ještě kousek másla.

Sáček uzavřeme, dáme do pekáče a vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C. Po hodině pečení sáček otočíme, aby šťávou nasáknou i druhá strana. Pečeme ještě další hodinu. 

Podáváme s rýží nebo bramborovým knedlíkem.

 

Žádné komentáře