RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Králičí maso

Králík podle Dalibora Jandy

Suroviny: 1 králík, sůl, med, koriandr, hladká mouka, anglická slanina, 2 sklenice Moravanky, olej.

Králíka rozporcujeme, osolíme a omáčíme jednotlivé části v medu. Přidáme trochu koriandru a obalíme v mouce. Osmahneme na oleji, až se zatáhne, dáme do pekáče, kam jsme dali nejprve anglickou slaninu a celé zasypeme dvěma sklenicemi Moravanky. Dáme péci - až zůstane vypečená šťáva. Pokrm je pikantní a tímto způsobem lze připravit i zajíce.

Žádné komentáře