RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Mleté maso

Čevapčičí 2

Suroviny:  60 dkg vepřového masa, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, sůl, trochu vody, mletý pepř, mletou sladkou papriku, hladkou mouku, olej.

Jemně umleté maso (můžeme použít také směs různých mas)  promícháme s trochou vody, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a paprikou. Ze směsi vytvarujeme na prkénku posypaném hladkou moukou malé válečky, které opékáme na pánvi na oleji. Podáváme je s cibulí nakrájenou na kolečka, se sterilovanými okurkami a opečenými (nebo vařenými) bramborami.

Žádné komentáře