RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Mleté maso

Roláda z bůčku

Suroviny:  1 ¼  kg mletého bůčku, 10 dkg solamylu, 1 šlehačka, sůl. Na náplň:  vejce, měkký salám a zelenina podle chuti, hořčice.

Nejprve si připravíme náplň ze smažených vajec, salámu nakrájeného na kostičky a zeleniny (hrášek, kapie).

Maso smícháme se solamylem, solí a šlehačkou. Pak navlhčíme alobal nebo pergamen, na něj rozetřeme směs masa, potřeme hořčicí a rozložíme náplň. Stočíme pomocí alobalu a upečeme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

 

Žádné komentáře