RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Česnečka s vaječnou jíškou

Suroviny:   1 l vody, 1 bujonová kostka, 1 lžíce másla, 4-6 stroužků česneku, 3 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, majoránka, sůl, zelená petrželka.

Postup:  Připravíme vývar z bujonové kostky.

Na lžíci másla zpěníme utřený česnek, zaprášíme moukou, osmahneme na světlou jíšku, na ni nalijeme rozkvedlaná vejce a mícháme, až se vytvoří hrudky.

Ty zalijeme vlažným vývarem, okořeníme majoránkou, podle chuti dosolíme, povaříme a na talíři pak sypeme sekanou petrželkou.

 

 

 

 

Žádné komentáře