RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Čočková polévka s párkem

Suroviny:  10 dkg čočky, cibule, hladká mouka, paprika, pepř, sůl, česnek, polévkové koření, jemné párky, tuk.

Postup: Čočku přebereme, propláchneme a necháme asi 2 hodiny namáčet, pak uvedeme do varu a vaříme do měkka. 

Na tuku uděláme cibulku do růžova, přidáme mouku, orestujeme,  a za stálého míchání zalijeme 3/4 litrem vody, Osolíme, opepříme, uvedeme do varu a pozvolna vaříme asi 20 minut.

Párky nakrájíme na kolečka a opečeme.

Ke konci varu přidáme uvařenou čočku, párky, krátce povaříme a dochutíme.

 

 

 

 

Žádné komentáře