RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Klobásová polévka

Suroviny:  2 nožičky klobásy, 2 brambory, 1 mrkev, 1 cibule, olej, 1 lžíce hladké mouky, mletá paprika, sůl, drcený kmín, oregano, mletý pepř, 2 stroužky česneku, zelená petrželka.

Postup:  Na trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kolečka pokrájené klobásy a společně osmažíme.

Vmícháme mouku a lžičku mleté papriky, zalijeme vodou (asi litr). Osolíme, přidáme na kostičky pokrájené brambory a mrkev, opepříme, okořeníme oreganem, pepřem, kmínem a vaříme asi 15 minut (do změknutí brambor).

Do hotové polévky vmícháme prolisovaný česnek a posekanou zelenou petrželku.

 

 

 

 

Žádné komentáře