RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Kmínová polévka

Suroviny:  kousek másla, 4 lžíce krupice, 1 vejce, 1 lžička drceného kmínu, sůl, 1 kostka zeleninového bujónu, petrželová nať. 

Postup:  Na rozehřáté máslo nasypeme kmín a krupici. Za stálého míchání společně osmahneme. Přidáme vejce a rychle rozmícháme až vzniknou malé kousky.

Zalijeme studenou vodou (asi 1 l), osolíme, přidáme bujón a povaříme asi 10 minut. Do hotové polévky vmícháme pokrájenou zelenou petrželku.

 

Žádné komentáře