RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Svačinová gulášovka

Suroviny:  30 dkg mletého masa, 1 větší cibule, 3 větší brambory, 2 lžíce oleje, gulášové koření, mletá červená paprika, sůl, 4 stroučky česneku, 1 lžíce mouky, 1 lžička majoránky.

Postup:  Cibuli nakrájíme na drobno a spolu s mletým masem ji orestujeme na oleji. Přidáme gulášové koření a červenou papriku.

Brambory nakrájíme na kostičky, vložíme k opečenému mletému masu, zalijeme vodou, osolíme a necháme vařit.

Když jsou brambory měkké, do polévky přidáme drcený česnek, v trošce vody rozmíchanou mouku na zahuštění a ještě krátce povaříme. Dochutíme drcenou majoránkou.

 

 

 

Žádné komentáře