RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Vločková polévka

Suroviny:  75 g másla, 1 cibule, 100 g ovesných vloček, 2 vejce, 1 rozdrobená kostka bujonu, sůl a pepř, pažitka nebo petržel.

Postup:   V litrovém hrnci rozpusťte máslo a dejte smažit jemně nakrájenou cibuli. Současně přidejte ovesné vločky. Míchejte tak dlouho, až se vločky opraží a začnou vonět po oříšcích.

V té chvíli rozklepněte do vloček obě vejce, osolte je a vymíchejte směs podobnou houbové smaženici.

Zalijte litrem vody, přidejte bujon, osolte a opepřete podle chuti.

Vařte 5 minut. Do hotové polévky přidejte pažitku nebo petržel.

 

 

 

 

Žádné komentáře