RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Vločková s vejci

Suroviny:  5 lžic ovesných vloček, 5 dkg másla, 2 vejce, 1 kostka slepičího nebo hovězího bujónu, 1 mrkev, 1 petržel, kousek celeru, 1 malá cuketa (není nutná), sůl, pepř, zelená petrželka. 

Postup:  V hrnci rozehřejeme máslo a osmažíme na něm vločky dohněda. Odstavíme z plotýnky, přidáme vejce a rozmícháme.

Až se srazí, zalijeme studenou vodou (asi 1 litr), přidáme nastrouhanou zeleninu, na kostičky pokrájenou cuketu, bujón, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut.

Do hotové polévky vmícháme zelenou petrželku.

 

 

 

Žádné komentáře