RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Z kuřecích drobů

Suroviny:  25 dkg kuřecích drůbků, 40 dkg kyselých jablek, 100 ml mléka, 4 lžičky hrubé mouky, 2 lžičky krystalového cukru, 2 lžičky strouhané citronové kůry, šťáva z poloviny citronu, pepř, vegeta.

Postup: Kuřecí drůbky důkladně omyjte a dejte vařit do 1,5 l vody ochucené vegetou. Jablka oloupejte, rozpulte, zbavte jádřinců a nakrájejte na měsíčky.

Přidejte je k poloměkkému masu a vývar ochuťte citronovou kůrou. Když jsou maso i jablka dostatečně měkká, polévku zahustěte mlékem, ve kterém jste rozmíchali mouku. Nechte ji převařit.

Hotovou horkou polévku dochuťte cukrem, pepřem a citronovou šťávou. Podávejte s chlebem.

 

 

 

 

Žádné komentáře