RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Zavářky

Svítek

Suroviny:  2-3 vejce, 3 lžíce polohrubé mouky, lžička soli, 2 lžíce nasekané petrželky, špetka muškátového květu, máslo.

Postup:  Bílky ušleháme se solí dohusta, přidáme za stálého šlehání mouku, žloutky, koření a petrželku.

Pánev silně vymastíme máslem, těsto na ni nalijeme, vložíme do předehřáté trouby nebo na sporák a pečeme.

Svítek na pánvi na sporáku musíme po 5 minutách obrátit (jako palačinku).

Upečený svítek vyklopíme na talíř, rozkrájíme ho na úhledné tvary (trojúhelníčky, čtverečky) a vkládáme do horké polévky. 

 

Žádné komentáře