RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Zeleninová s ovesnými vločkami 2

Suroviny:  1 větší cibule, olej,  5 dkg másla, 1 lžíce hladké mouky, 1/2 hrnku ovesných vloček, asi 40 dkg zeleniny, 2 vejce, sůl, 1 lžička mletého kmínu, 1 kostka masoxu, zelená petrželka.

Postup:  Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme máslo, hladkou mouku a ovesné vločky.

Pozvolna osmažíme, až začne vonět odstavíme. Když přestane zásmažka bublat, zalijeme horkou vodou a rozmícháme.

Přidáme čerstvou zeleninu, sůl, kmín, masox a 15 minut povaříme.

Nakonec vmícháme vejce, přidáme sekanou zelenou petrželku a když se začne polévka opět vařit, odstavíme.  

 

Žádné komentáře