RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Polévky

Zelňačka s párkem 2

ObrazekSuroviny: 40 dkg kysaného zelí, 4 velké brambory, 200 ml zakysané smetany, 2 lžíce hladké mouky, masox, 2 lžičky červené papriky sladké, na špičku nože pálivé papriky, 3 nožičky telecího párku, 2 lžíce oleje, 1,5 l vody.

Postup:  Zelí uvaříme doměkka v 1 litru vody. V dalším 1/2 litru uvaříme oloupané a oprané brambory nakrájené na kostičky. Pak brambory i zelí slijeme do jednoho hrnce, přidáme masox a chvíli povaříme.

Zakysanou smetanu s hladkou moukou rozmícháme, vlijeme do polévky a povaříme.

Na závěr do ní přidáme pálivou i sladkou papriku rozpuštěnou ve lžíci oleje a opečená kolečka párku.

 

 

 

Žádné komentáře