RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vaříme z brambor

Bramborové karbanátky

Suroviny:  3/4 kg vařených brambor, 15 dkg měkkého salámu, 5 dkg tvrdého strouhaného sýra, 2 vejce, hrst petrželky, strouhanka, sůl, pepř, olej na smažení, na obalení: mouka, vejce, strouhanka.

Postup:  Uvařené brambory nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme jemně nakrájený salám, strouhaný sýr, rozšlehaná vejce, nasekanou petrželku, trochu soli, pepře a důkladně promícháme.

Ze směsi tvoříme malé karbanátky, které obalíme v trojobalu a osmažíme.

 

Žádné komentáře