RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vaříme z brambor

Bramborové ražniči

Suroviny: 1,5 kg brambor, 4 špekáčky, 30 dkg slaniny, 3 velké cibule, sůl, pepř, Vegeta, 3 lžíce plnotučné hořčice.

Postup:   Brambory, špekáčky i cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na čtverečky nebo na plátky. Na špejle pak napichujeme střídavě kousek brambory, slaniny, cibule, brambory, špekáčku atd.

Špízy vložíme do vymazaného pekáčku, stačí podlít jenom trochou oleje, protože slanina pustí při pečení tuk, osolíme, okořeníme a můžeme podlít hořčicí zředěnou lžící vody.

Vše vložíme do vyhřáté trouby a prvních 15 minut pečeme přikryté. Následně špízy doděláme odkryté, aby získaly pěknou barvu. Podáváme se zeleninovým salátem.

 

Žádné komentáře