RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vaříme z brambor

Bramborový hemenex

Suroviny:  syrové brambory, vajíčko, sůl, koření dle chuti (majoránka, česnek, pepř), olej, salám, tvrdý sýr. 

Postup:   Olej dáme na pánev a rozpálíme, brambory nastrouháme nahrubo a rozprostřeme na rozpálený omastek. Osolíme a okořeníme dle chuti. 

Můžeme postrouhat salámem a tvrdým sýrem. Nahoru rozklepneme vajíčko, slabě osolíme a vidličkou rozprostřeme po celé placce a necháme propéct do křupava, poté obrátíme a opečeme i na druhé straně.

 Podle své chuti můžeme ozdobit kečupem nebo tatarkou.

 

 

Žádné komentáře