RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vaříme z brambor

Česnekové brambory

Suroviny:  800 g brambor vařených ve slupce, sůl, mletý pepř, 100 g slaniny, 1 lžíce oleje, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, sekaná zelená petrželka, mletý kmín, špetka mleté sladké papriky.

Postup: Na kostičky nakrájenou slaninu rozpustíme na oleji, přidáme nasekanou cibuli a česnek, vše krátce orestujeme.

Přidáme na kostky nakrájené, oloupané vařené brambory. Okořeníme pepřem, kmínem a paprikou, podle chuti osolíme a promícháme. Když jsou brambory prohřáté, smísíme je se sekanou petrželkou.

Podáváme jako přílohu k masitým pokrmům nebo různě upraveným rybám.

 

 

 

 

Žádné komentáře