RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vaříme z brambor

Loupežnické brambory

Suroviny: 1 kg brambory vařené, 30 dkg uzené maso - nebo šunkový salám, 10 dkg sádla, 2 hrsti houby - jakékoliv - nakrájené, 1 šálek mléka, 2 vejce, sůl, pepř, kmín.

Postup:  Houby pokrájíme na plátky a podusíme na tuku s trochou kmínu. Maso pokrájíme nadrobno, brambory na tenké plátky a posolíme. Vše dobře promícháme, přidáme podušené houby a směs dáme do vymaštěné zapékací mísy.

Povrch pokapeme tukem a vložíme do předehřáté trouby, pečeme asi 20 minut, pak rozšleháme mléko s vejci, osolíme, opepříme a přelijeme přes horké brambory. Pečeme do červena, dalších 20 minut.

Žádné komentáře