RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Kotlety na paprice

Suroviny:  4 vepřové kotlety, sůl, 1 lžička sladké papriky, 6 dkg oleje, 2 dkg hladké mouky, 4 dkg cibule, 200 ml kysané smetany.

Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme, obalíme v paprice a mouce a na polovině rozpáleného oleje z obou stran prudce opečeme. Na druhé polovině osmažíme cibuli, vložíme na ni opečené kotlety, zalijeme vařící vodou a zvolna dusíme doměkka. Měkké zalijeme smetanou rozšlehanou s moukou a vše ještě krátce povaříme. Podáváme s těstovinami, rýží nebo bramborem.

Žádné komentáře