RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Krkovička na pivu

Suroviny:  4-5 plátků krkovičky, 2 velké cibule, 5 stroužků česneku, lžíce sádla, 1 světlé pivo, 8 plátků anglické slaniny, pepř, sůl, sladká paprika.

Plátky krkovičky osolíme, opepříme a posypeme paprikou, naskládáme do pekáčku, přidáme sádlo. Cibuli a česnek nakrájíme na plátky a rozložíme na maso, poklademe plátky slaniny a zalijeme pivem jen do výšky slaniny. Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 60-75 minut. Před koncem pečení alobal odstraníme, aby se nám udělala zlatavá kůrčička. Podáváme s chlebem nebo bramborem.

Žádné komentáře