RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Moravský vrabec

ObrazekSuroviny:   3/4kg vepřového masa, 2 cibule, sůl, 2 stroužky česneku, sůl, drcený kmín, 1 lžíce hladké mouky

Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, okmínujeme a dáme do pekáče, přidáme nakrájenou cibuli, utřený česnek, podlijeme a pečeme do měkka. Maso přeléváme vypečenou šťávou, když je potřeba podlijeme vodou. Pečené vyndáme z pekáče, šťávu zahustíme moukou, osmahneme, seškrábeme připečenou štávu ze stran pekáče, podlijeme a povaříme. Maso vrátíme do šťávy a prohřejeme. Podáváme s bramborovým knedlíkem se špenátem nebo zelím.

Žádné komentáře