RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Plněné kotlety

Suroviny:  4 silnější vepřové kotlety, šunka, anglická slanina, sůl, pepř, česnek, mletá sladká i pálivá paprika, kmín, 3 lžíce oleje.

Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsička a vytřeme ji solí, pepřem, utřeným česnekem a mletou paprikou (podle chuti směs sladké a pálivé).

Pak do otvoru vložíme kousek šunky a kousek anglické slaniny, sepneme špejlí nebo párátkem.

Na dno zapékací mísy dáme olej, kotlety na něj položíme, ještě můžeme přisolit a okmínovat a pečeme asi 45 minut, jednou kotlety obrátíme.

Jako příloha se hodí brambory, hranolky, rýže, zeleninový salát.

Náplně můžeme měnit - dušené houby nebo kořeněné mleté maso.

Žádné komentáře