RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Roláda se salámovo-vaječnou náplní

Suroviny:  1,5 kg prorostlého bůčku, 250 g sladké smetany, 150 g šunkového salámu, 7 vajec, 2 kapie (můžete použít i sterilované), špetku nastrouhaného muškátového oříšku, petrželovou nať, olej, 1 lžičku Vegety, mletý pepř, 1 lžičku soli.

Postup:  Maso umelte, přidejte smetanu, mletý pepř, nastrouhaný muškátový oříšek, Vegetu a sůl. Hmotu dobře propracujte a nechte v lednici do druhého dne.

Masovou směs rozetřete na potravinářskou fólii. Navrch rozložte šunkový salám a smažená vajíčka. Přidejte kapii nakrájenou na kousky a sekanou petrželovou nať.

Pomocí potravinářské fólie zaviňte obložený plát do rolády a přendejte do pekáče. Na dno můžete dát alobal.

Upečenou roládu naporcujte a podávejte s bramborami a se salátem z čerstvé zeleniny.

 

 

 

 

Žádné komentáře