RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Roláda z bůčku

Suroviny:  1 vykostěný plát bůčku, sůl, pepř, 1 sáček kyselého zelí, 1 - 2 jablka, 3 - 4 stroužky česneku, 1 - 2 pikantní paprikové klobásy.

Plát bůčku naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe zelím, nastrouhanými jablky, plátky česneku a klobásou, kterou nakrájíme na kolečka.

Plát masa stočíme do rolády a vložíme do vymazaného alobalu. Pečeme v troubě do změknutí, asi 1 hodinu.

Před koncem pečení alobal rozbalíme a dopečeme do červené barvy.

Podáváme s chlebem nebo brambory a zeleninovým salátem.

Žádné komentáře