RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Valašská velikonoční pečeně

Suroviny: 80 dkg vepřové pečeně, 20 dkg uzeného masa, 1 cibule, 2 rajčata, 1 paprika, 15 dkg strouhaného tvrdého sýra, 40 dkg vařených brambor, olej, petrželka, sůl, pepř.

Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky, které naklepeme, opepříme, osolíme a opečeme na pánvi na oleji. Poté je vyndáme a vložíme do zapékací misky. Na zbylém oleji v pánvi zpěníme nakrájenou cibuli, na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso, pokrájená rajčata, papriku a petrželku. Podlijeme vodou nebo vývarem a ještě chvíli povaříme. Směsí přelijeme maso v zapékací misce, pokryjeme plátky vařených brambor a posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Dáme péct do předem vyhřáté trouby - pečeme dozlatova na 180°C.

Žádné komentáře