RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Vepřové kotlety v těstíčku

Suroviny: 4 vepřové kotlety bez kosti, sůl a pepř. Na těstíčko:  2 vejce, trochu mléka nebo piva, hladká mouka dle potřeby, 5 dkg nivy, nasekaná petrželka.

Postup: Vejce rozšleháme s mlékem nebo pivem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo hladké těstíčko. Do těstíčka zamícháme nastrouhanou nivu a nasekanou petrželku.

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku.

Usmažíme do zlatova na oleji. Jako přílohu podáváme brambory nebo hranolky a zeleninový salát.

 

 

 

 

Žádné komentáře