RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Vepřové s pórkem

Suroviny:  30 dkg vepřové kýty nebo ramínka, 2 lžička škrobové moučky, 2 lžíce sójové omáčky, 4-5 pórků, 2-3 lžíce sójové omáčky, 2 lžička vegety nebo 1 lžičku glutamanu, špetka soli, 8 lžic oleje.

Vepřové maso nakrájíme na malé plátky a v misce smícháme se škrobovou moučkou, sójovou omáčkou a trochu vody a necháme asi 15 minut stát.

Pórek šikmo překrájíme na 5-6 cm dlouhé kousky. Na 4 lžících rozehřátého oleje zprudka za stálého míchání opečeme maso po všech stranách, pak přidáme zbylý olej a nakrájený pórek, hned osolíme, aby rychleji změkl a osmahneme jej.

Po chvilce dochutíme sójovou omáčkou a vegetou, zamícháme a ještě asi 2 minuty opékáme. 

Podáváme s rýží, nebo s chlebem.

Žádné komentáře