RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Vepřové maso

Zelný hrnec

Suroviny: 1 sáček kysaného zelí, 1/2 kg uzených žeber, 1 kg brambor, 1 konzerva červených fazolí v tomatě, 2 cibule, 2 lžíce sádla, hladká mouka, 4 stroužky česneku, 2 bobkové listy, 4 celé pepře, kmín, sůl, paprika (sladká nebo pálivá podle chuti).

Postup: V tlakovém hrnci uvaříme žebra s česnekem. Žebra obereme a vývar odložíme.

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené brambory, zaprášíme paprikou, přidáme bobkový list a podlijeme vývarem. Vaříme 15 minut.

Přidáme krájené zelí a fazole. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. Přidáme maso a 10 minut vaříme.

Můžeme přidat zakysanou smetanu.

 

 

 

 

Žádné komentáře