RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Mleté maso

Vepřenky

Suroviny: 1/2 kg vepřového masa, sůl, pepř, sladká paprika, máčená žemle, hladká mouka, olej, hořčice, cibulka.

Postup: Vepřové maso jemně umeleme, osolíme, opepříme, přidáme trochu mleté papriky a důkladně promícháme s máčenou žemlí.

Máme-li maso tučnější, přidáme trochu hladké mouky, aby vepřenky držely dobře pohromadě. Utvoříme malé kuličky, které před pečením zploštíme do placiček a rychle po obou stranách opečeme.

Příloha: Brambory, nebo krajíčky chleba potřené hořčicí a sypané nakrájenou cibulkou.

 

 

 

 

Žádné komentáře