RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Bábovky a dorty

Babiččina bábovka

Suroviny: 6 vajec, 300 g krupicového cukru, 180 g másla + na vymazání formy, 250 ml plnotučného vlažného mléka nebo smetany, 1 sáček vanilkového cukru, 450 g hrubé mouky + trocha na vysypání formy, 1 sáček prášku do pečiva, 3 lžíce kakaa, moučkový cukr na poprášení.

Postup:  Vymažte a vysypte formu a předehřejte troubu na 180/160 stupňů; oddělte žloutky a bílky.

Žloutky utřete s cukrem, pak přidejte změklé máslo a mléko nebo smetanu. V jiné misce ušlehejte dotuha bílky s vanilkovým cukrem a mouku smíchejte s práškem do pečiva. Sníh a mouku pak opatrně zamíchejte do žloutkové směsi.

Polovinu těsta vlijte do formy, zbytek obarvěte kakaem a nalijte na světlé těsto. Pečte asi hodinu.

Bábovku vyjměte z trouby, nechte chvíli chladnout ve formě, pak vyklopte a dejte dochladnout na mřížku. Podávejte pocukrovanou.

 

 

 

 

Žádné komentáře