RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Bábovky a dorty

Bábovka tvarohová

Suroviny:  25 dkg měkkého tvarohu, 20 dkg másla nebo rostlinného tuku, 20 dkg cukru, 25 dkg polohrubé mouky, 4 vejce, 1 prášek do pečiva. 

Tvaroh, tuk, cukr a žloutky ušleháme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s hustým sněhem z bílků. Když je těsto moc tuhé, můžeme přidat několik lžic mléka.

Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou nebo kokosem, naplníme těstem a pečeme při cca 170 °C asi 50 minut. Špejlí zkoušíme, zda je těsto upečené.

Upečenou bábovku necháme ve formě mírně vychladnout, pak vyklopíme na plochý tác a pocukrujeme.

Žádné komentáře