RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Bábovky a dorty

Netradiční kynutá bábovka

Suroviny: 120 ml vody, 70 g cukru, 21 g droždí, 1 vejce, špetka soli, 40 g Hery - rozpustit, 350 g hladké mouky.

Náplň: maková, ořechová, tvarohová, šiml= (tvaroh a mák), marmeláda 

Postup:  Z droždí, lžičky cukru a 3 lžic vlažné vody připravíme kvásek. Do prosáté mouky vložíme všechny suroviny včetně vzešlého kvásku a vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.

Vykynuté těsto znovu propracujeme, nakrájíme na malé kousky a ty plníme různými nádivkami jako buchtičky.

Skládáme je do vymazané a vysypané bábovky na sebe, mezi sebou NEMASTIT.

Necháme znovu vykynout a upečeme. 

Při krájení je pak v každém kousku několik druhů náplní.

 

 

 

 

Žádné komentáře