RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Bábovky a dorty

Piškotový dort s ananasem

Suroviny:  3 vejce, 15 dkg pískového cukru, 15 dkg polohrubé mouky, 40 dkg kompotovaného ananasu.

Ovocný pudink: 3,5 dl šťávy z ananasu, 1 vanilkový pudink, cukr dle chuti, šlehačka na ozdobení.

Postup:  Z vajec oddělíme bílky a ušleháme tuhý sníh. Pak do něj postupně zašleháme žloutky i cukr a nakonec lehce vmícháme mouku.

Těstem naplníme vymazanou a vysypanou formu, shrneme je od středu k okraji a zvolna pečeme. Hotový dort opatrně vyklopíme na utěrku nebo drátěnou podložku a necháme vychladnout.

V ovocné šťávě rozmícháme vanilkový pudink, přidáme cukr a za stálého míchání necháme minutu povařit. Ještě chvíli mícháme, aby pudink nebyl tak horký.

Dort opatrně poklademe ananasem, na který pak lžící rovnoměrně rozestřeme pudink. Ovocným pudinkem tence potřeme i boky, poprášíme je drcenými piškoty a dort uložíme do chladu ztuhnout.

Před podáváním jej ozdobíme přislazenou šlehačkou.

 

 

 

 

Žádné komentáře