RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Bábovky a dorty

Plackový dort

Suroviny: 680 g hladké mouky, 200 g cukru, 80 g tuku, 2 vejce, 3 lžíce mléka, 3 lžíce medu, 1 ½ lžičky sody a 1 lžička skořice, rybízová marmeláda, čokoládová poleva. 

Krém: ½ l mléka a 10 dkg hrubé mouky - uvařit kaši, nechat vychladnout. Utřít 10 dkg moučkového cukru, 1 heru a kakao nebo kávu. Smíchat a potřít placky.

Postup: Na vál prosejeme mouku. V hrnku rozpustit : cukr, tuk, vejce, mléko, med, sodu a skořici - vše mícháme až se vytvoří pěna, pak nalijeme do mouky a zaděláme těsto. 

Rozdělíme na 4 díly – rozválíme na plech (pečící papír) a pečeme 5-8 min. při 180 °C.

Placky potřeme rybízovou zavařeninou a krémem, zatížíme  a 3 dny necháme rozležet, pak polijeme čokoládou.

 

Žádné komentáře