RECEPTY OD MARUŠKY

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Moučníky

Rohlíčky s mákem

Suroviny:  40 dkg hladké mouky, 1 hera, 1 zakysaná smetana, 1/4 kg mletého máku, 1 lžíce medu, mléko, cukr podle chuti,  mletá skořice.

Mouku, heru a smetanu zpracujeme v těsto, které rozdělíme na 6 dílů a dáme na 2 hodiny do ledničky.

Mletý mák smícháme s trochou mléka, přidáme med, cukr a skořici a chvíli, za stálého míchání, vaříme. Když je potřeba mák trochu zahustit, přidáme drcené dětské piškoty.

Každý díl těsta rozválíme do kruhu o průměru asi 20 cm. Rádýlkem kruh rozdělíme na 8 dílů. Do vzniklých částí dáme makovou nádivku a srolujeme do rohlíčků.

Rohlíčky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme do zlatova.

Žádné komentáře